Europa ist zweifelsohne ein Kontinent, der für seine reiche Biertradition bekannt ist, und während Deutschland, Belgien, Österreich und die Niederlande zu den prominentesten Bierdestinationen gehören, gibt es auch in anderen europäischen Ländern eine beeindruckende Vielfalt von Brauereien und Bierstilen. In diesem Artikel werden wir einige bemerkenswerte Brauereien in Europa vorstellen, die nicht in den bereits erwähnten Ländern angesiedelt sind.
- Tschechische Republik – Pilsner Urquell: Die Tschechische Republik hat eine lange Biertradition, und Pilsner Urquell ist eine der bekanntesten Brauereien des Landes. Sie wurde 1842 in Pilsen gegründet und gilt als Pionier des Pilsner-Bierstils, der weltweit populär wurde. Das helle, untergärige Bier von Pilsner Urquell ist ein Klassiker und hat viele Nachahmer inspiriert.
- Irland – Guinness: Obwohl Irland oft mit Whiskey assoziiert wird, ist Guinness eine der berühmtesten Brauereien weltweit. Gegründet im Jahr 1759 in Dublin, ist Guinness für sein charakteristisches, dunkles Stout-Bier bekannt. Die Brauerei hat auch ein beeindruckendes Besucherzentrum, das Einblick in die Geschichte des Bieres und die Brauerei selbst bietet.
- Portugal – Super Bock: Portugal mag eher für seinen Wein bekannt sein, aber Super Bock ist eine der größten und bekanntesten Brauereien des Landes. Sie wurde 1927 in Porto gegründet und braut eine Vielzahl von Bierstilen, von Lagers bis hin zu Weizenbieren. Die Marke ist in Portugal äußerst beliebt.
- Spanien – Estrella Damm: In Barcelona, Spanien, findet man die Brauerei Estrella Damm, die 1876 gegründet wurde. Sie ist eine der ältesten Brauereien Spaniens und bekannt für ihr charakteristisches Bier, das oft als „Cerveza“ bezeichnet wird. Das helle, erfrischende Bier passt perfekt zum mediterranen Klima.
- Schweden – Omnipollo: Schweden hat in den letzten Jahren eine aufstrebende Craft-Beer-Szene erlebt, und Omnipollo ist eine der aufregendsten Brauereien des Landes. Gegründet von Henok Fentie und Karl Grandin im Jahr 2010, hat Omnipollo international Anerkennung für seine kreative Herangehensweise an Bier gewonnen, mit ungewöhnlichen Zutaten und auffälligem Design.
- Italien – Birra del Borgo: Italien ist nicht nur für Wein, sondern auch für sein aufstrebendes Craft-Bier bekannt. Birra del Borgo ist eine der führenden Brauereien des Landes und wurde 2005 von Leonardo Di Vincenzo in Borgorose, einer kleinen Stadt in der Nähe von Rom, gegründet. Sie ist für ihre kreativen Bierkreationen und die Verwendung von lokalen Zutaten bekannt.
- Griechenland – Fix Hellas: Griechenland mag vielleicht nicht das erste Land sein, das einem in den Sinn kommt, wenn es um Bier geht, aber die Brauerei Fix Hellas hat eine lange Geschichte. Gegründet 1864 in Athen, ist Fix Hellas eines der ältesten Biere in Griechenland und bekannt für sein leichtes, erfrischendes Lager.
- Dänemark – Mikkeller: Mikkeller ist eine dänische Craft-Brauerei, die 2006 von Mikkel Borg Bjergsø und Kristian Klarup Keller in Kopenhagen gegründet wurde. Die Brauerei ist bekannt für ihre innovativen Bierstile und die Zusammenarbeit mit anderen Brauereien weltweit. Ihr kreativer Ansatz zum Bierbrauen hat Mikkeller zu internationalem Ansehen verholfen.
- Polen – Żywiec: Polen hat eine lange Biertradition, und die Brauerei Żywiec, gegründet im Jahr 1856, ist eine der bekanntesten. Ihr Żywiec Lager ist in Polen äußerst populär und hat auch international Anerkennung gefunden.
- Kroatien – Karlovacko: Kroatien ist nicht nur für seine atemberaubende Küste und seine historischen Städte bekannt, sondern auch für sein Bier. Karlovacko, gegründet 1854 in Karlovac, ist eines der beliebtesten Biere des Landes und ein Symbol kroatischer Bierkultur.
Diese Liste ist nur eine kleine Auswahl der vielen beeindruckenden Brauereien in Europa, die nicht in Deutschland, Belgien, Österreich oder den Niederlanden ansässig sind. Jedes Land hat seine einzigartige Biertradition und -kultur, und es lohnt sich, die Vielfalt der europäischen Brauereien zu erkunden und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Egal, ob Sie ein Bierliebhaber oder einfach nur neugierig auf neue Geschmackserlebnisse sind, Europa hat viel zu bieten, wenn es um Bier geht.